Ciasteczka migdałowo kokosowe.

Do miski włożyć masło dodać cukier puder i utrzeć, dodając stopniowo 3 jajka. Następnie wsypać wiórka kokosowe, zmielone migdały, mąkę, dodać aromat i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i odłożyć do lodówki na 1/2 godziny.Następnie ciasto rozwałkować. Foremkami wycinać ciasteczka, układać na przygotowanej blaszce. Pozostałe jajko roztrzepać z mlekiem i smarować ciasteczka, posypać cukrem kryształem. Piec w temp 180 stopni około 10-12 minut.