Ciasteczka owsiane z miodem

21 lis 2014 20:31

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 14

ocena: 4/5 głosów: 3

Ciastka na bazie bakalii oraz nasion sezamu lub słonecznika łuskanego są proste w wykonaniu,a nawet tanie.Czasem wystarczy dodać to,co w domu mamy pod ręką,np.suszone owoce.

Składniki:

Ciasteczka owsiane z miodem

20 dag.płatków górskich,
po garści siekanych orzechów laskowych,pistacjowych lub włoskich,
garstka suszonych siekanych owoców jak morele, śliwki suszone,
3 łyżki płatków kukurydzianych,
6 łyżek miodu płynnego,
2 pełne łyżki sezamu białego,
60 ml.wody,
10 dag.masła,
10 dag. cukru.

Sposób przygotowania:

Ciasteczka owsiane z miodem

W średnim rondlu rozpuścić masło, miód, cukier i wodę. Cały czas mieszając na średnim ogniu, dodać garstkę bakalii oraz dwie pełne łyżki sezamu białego. Wymieszać.Masa musi mieć kleistą konsystencję. Z połowy masy formować łyżką ciasteczka, nakładając je na przykrytą pergaminem blachę. Do drugiej połowy dodać płatki kukurydziane lub suszone owoce, np. śliwki, morele. Piec z 10 min. w temp. 170 st. C, aż się zrumienią. Po upieczeniu przełożyć łopatką na tacę i jeść.