jaNina

jaNina

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1175]

Ciasteczka owsiane z ziarnami.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Ciasteczka owsiane to moje ulubione. To kolejna ich wersja z dodatkiem ziaren siemienia, słonecznika i dyni oraz cynamonu.

Ciasteczka owsiane z ziarnami. Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasteczka owsiane z ziarnami.

 

  • 1 jajo
  • 2 łyżki śmietanki wiejskiej
  • 5 dag stopionego masła
  • 2 czubate łyżki cukru
  • 1/2 szklanki otrębów owsianych
  • 2 łyżki siemienia lnianego
  • około 1 szklanki płatków owsianych
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 3/4 szklanki ziaren (słonecznik, dynia, orzechy)
  • stopiona czekolada
  • ziarna do dekoracji (niekoniecznie)

 

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Ciasteczka owsiane z ziarnami.
Jajo, śmietankę, cukier i siemię lniane mieszamy. Dodajemy ziarna i otręby w takiej ilości by powstała w miarę zwarta masa (zależy to od grubości płatków). Dodajemy cynamon i ponownie mieszamy. Na końcu masę mieszamy ze schłodzonym (stopionym wcześniej ) masłem. Nakładamy masęna blaszce w kształcie placuszków, posypujemy je ziarnami i pieczemy na rumiano przez około 15 minut w temp. 180 st. C (z termoobiegiem). Po ostudzeniu dekorujemy stopioną czekoladą. Podajemy ciastka gdy czekolada całkowicie zastygnie.
Ciasteczka owsiane z ziarnami.
Jajo, śmietankę, cukier i siemię lniane mieszamy, dodajemy płatki owsiane.
Ciasteczka owsiane z ziarnami.
Dodajemy zmielony cynamon i ponownie mieszamy.
Ciasteczka owsiane z ziarnami.
Nakładamy masę na blaszce w kształcie placuszków, pieczemy.
Ciasteczka owsiane z ziarnami.
Po ostudzeniu dekorujemy stopioną czekoladą.