Ciasteczka owsiane z ziarnami.

Jajo, śmietankę, cukier i siemię lniane mieszamy. Dodajemy ziarna i otręby w takiej ilości by powstała w miarę zwarta masa (zależy to od grubości płatków). Dodajemy cynamon i ponownie mieszamy. Na końcu masę mieszamy ze schłodzonym (stopionym wcześniej ) masłem. Nakładamy masęna blaszce w kształcie placuszków, posypujemy je ziarnami i pieczemy na rumiano przez około 15 minut w temp. 180 st. C (z termoobiegiem). Po ostudzeniu dekorujemy stopioną czekoladą. Podajemy ciastka gdy czekolada całkowicie zastygnie.