nogawkuchni

nogawkuchni

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 403]

Ciasteczka przez maszynkę

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Przyjemnie prezentujące się i smakowite ciasteczka. Bardzo kruche, odpowiednio słodkie drobne wypieki.

Ciasteczka przez maszynkę

Składniki:

Ciasteczka przez maszynkę

 

  • 0,5 kg mąki
  • 200g margaryny
  • 250g cukru
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • aromat waniliowy

Sposób przygotowania:

Ciasteczka przez maszynkę
Na stolnicę przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Do mąki i proszku dodać cukier, margarynę oraz wbić jedno całe jajko oraz dodać oddzielone dwa żółtka. Do wszystkich składników dodać aromat waniliowy. Wszystkie produkty zagnieść razem (ręcznie lub za pomocą robota) na jednolite ciasto. Zmontować maszynkę do mielenia umieszczając w niej odpowiednią do wyrobu ciasteczek nakładkę. Umieszczać porcjami surowe jeszcze ciasto w maszynce, kręcić korbką produkując tym sposobem ciasteczka wychodzące z drugiej strony maszynki. Niezbyt długie paseczki uformowanych maszynkowych ciasteczek układać na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Ciasteczka piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10 - 15 minut (aż nabiorą złocistego koloru).

Tagi:

jajko jajka