Ciasteczka Red Velvet

W jednej misce wymieszać mąkę z sodą i solą. W drugim naczyniu utrzeć masło na puszystą masę. Dodać cukier puder. Nadal ucierając dodać aromat waniliowy i jajko. Następnie dodawać na przemian mąkę i maślankę. Na końcu dodać barwnik czerwony. Kolor ciasta ma być dość intensywny. Ciasto włożyć do lodówki na około 30 minut. Ciasto nabierać łyżką i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub na macie silikonowej. Pomiędzy ciasteczkami zostawiać odstępy. Ciastka piec około 15 minut w temp. 180 C. Po upieczeniu studzić na kratce. Gotowe ciasteczka można posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. Porcja na około 24 sztuki. Smacznego!!!