Sposób przygotowania:
Ciasteczka ryżowo-kokosowe
Kleik ryżowy wymieszać z proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi,posiekać z margaryną,dodać jajka,cukier i zagnieść ciasto.Odkrawać po kawałku ciasta,formować kulki i układać je na blasze wyłożonej pergaminem,w każdej kulce zrobić dołek,wstawić do piekarnika nagrzanego do 200"C i upiec na jasno złoty kolor.Po upieczeniu do każdego wgłębienie włożyć po łyżeczce konfitur,można te udekorować wisienką.