ciasteczka serowe wg kari248

Ser pokruszyć, dodać mąkę, margarynę i szczyptę soli. Zagnieść z tego ciasto, uformować kulkę w włożyć na 1 godzinę do lodówki. Później ciasto podzielić na trzy części. Następnie każdą z nich rozwałkować i wycinać kieliszkiem lub foremką okrągłe ciasteczka. Posmarować roztrzepanym jajkiem ciasteczka oraz posypać cukrem. Piec na złotawy kolor w piekarniku. Ciasteczka można popijać mlekiem są wtedy bardzo pyszne. Smacznego