zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2419]

Ciasteczka serowe z cukrem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne ciasteczka serowe z cukrem to świetna propozycja na słodkie co nie co. Szybko się robi, są bardzo łatwe do zrobienia i szybko znikają. Inspiracją był przepis ze Smaczny.tv

Ciasteczka serowe z cukrem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Ciasteczka serowe z cukrem

 

  • 200 g półtłustego twarogu
  • 1 jajko
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 100 g masła
  • 300 g mąki pszennej typ 500
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • dodatkowo :
  • ok. 1/2 szk cukru

Sposób przygotowania:

Ciasteczka serowe z cukrem
Twaróg, jajko i masło zmiksować w robocie a potem tę masę wyłożyć do miski. Dodać ekstrakt waniliowy a także proszek do pieczenia i połowę mąki. Wymieszać i dodać resztę mąki, zagnieść ciasto. Miskę zakryć ściereczką i odstawić na 30 minut.

Nagrzać piekarnik do 190 stopni.

Ciasto najlepiej podzielić na dwie części i każdą wałkować na cienkie placki. Wycinać za pomocą szklanki kółka. Każde kółko położyć na cukrze, potem złożyć je na pół cukrem do środka i znów złożyć na pół. Obtoczyć w cukrze już tylko jedną stronę i układać ciasteczka na blasze stroną bez cukru do dołu.

Ciasteczka piec 20 minut.

Najlepsze są jeszcze ciepłe.
Ciasteczka serowe z cukrem
ze składników zrobić ciasto i odstawić na pół godziny
Ciasteczka serowe z cukrem
ciasto wałkować na placek i wycinać kółka
Ciasteczka serowe z cukrem
z kółek formować ciasteczka obtaczając w cukrze i składając
Ciasteczka serowe z cukrem
ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
Ciasteczka serowe z cukrem
ciasteczka upiec i wystudzić ale najlepsze są ciepłe