Ciasteczka słonecznikowe z płatkami owsianymi

Słonecznik wsypać na patelnię i uprażyć na złoto. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać mąkę i proszek do pieczenia i zmiksować. Dodać płatki owsiane i słonecznik i zamieszać. Formować niewielkie kuleczki, spłaszczać w dłoniach i układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 15 minut w 190 stopniach. Wystudzić.