Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2739]

Ciasteczka śniadaniowe z nutką piernika

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasteczka kokosowe z płatkami owsianymi i ryżowymi z owocami goji są bardzo szybkie i łatwe do przygotowania.

Ciasteczka śniadaniowe z nutką piernika

Składniki:

Ciasteczka śniadaniowe z nutką piernika

 

  • 20 dag mąki pszennej
  • 10 dag masła
  • 2 żółtka
  • 10 dag cukru pudru
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 dag płatków owsianych i ryżowych z truskawkami
  • 0,5 szkl wiórków kokosowych
  • 2 łyżki owoców goji
  • 1-2 łyżki gęstej śmietany
  • 4-5 pierniczków w czekoladzie

Sposób przygotowania:

Ciasteczka śniadaniowe z nutką piernika

ETAP 1:

Ciasteczka śniadaniowe z nutką piernika
Do mąki z tłuszczem dodać resztę produktów.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z masłem i cukrem pudrem. Następnie dodać żółtka, płatki, śmietanę, owoce goji i wiórki kokosowe.

ETAP 2:

Ciasteczka śniadaniowe z nutką piernika
Wszystkie przygotowane składniki razem połączyć.

Z przygotowanych składników szybko zagnieść ciasto.

ETAP 3:

Ciasteczka śniadaniowe z nutką piernika
Formować ciasteczka o dowolnej wielkości.

Formować ciasteczka wielkości włoskiego orzecha, spłaszczyć, posypać startymi na tarce pierniczkami i ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.

ETAP 4:

Ciasteczka śniadaniowe z nutką piernika
Upieczone ciasteczka można oprószyć cukrem pudrem.

Włożyć do nagrzanego do 175 stopni piekarnika i piec około 15 minut.