Ciasteczka straciatella

Masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajko i mieszamy. Dodajemy mąkę, sodę i szczyptę soli i dokładnie zagniatamy.

Czekoladę trzemy na tarce i wgniatamy w ciasto. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i lekko spłaszczamy układamy na blaszce wysmarowaną masłem i obsypaną mąką.

Pieczemy ok 20 minut z 180 stopniach.

Smacznego.