Ciasteczka Szachownice

1. Masło + cukier puder zagnieść na gładką mase.Dodać mąkę. Podzielić na 2 części, Do jednej z nich dodać czekoladę. 2. Włożyć do lodówki na 30 min. 3.Rozwałkowujemy kawałek na prostokąt,smarujemy ubitym białkiem z pozostałych formujemy ruloniki.Układamy je naprzemian kolorami, tak aby powstała szachownica. zawijamy prostokąt na około. Pieczemy 10 min 190oC