Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3213]

Ciasteczka z czekoladą i wiórkami kokosowymi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Ciasteczka z czekoladą i wiórkami kokosowymi są rewelacyjne. Bardzo kruche, same rozpływają się w ustach.

Ciasteczka z czekoladą i wiórkami kokosowymi Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasteczka z czekoladą i wiórkami kokosowymi

 

  • 12 dag masła
  • 10 dag cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 szkl mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 1 jajko
  • 3 łyżki wiórek kokosowych
  • 5 dag czekolady gorzkiej
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Ciasteczka z czekoladą i wiórkami kokosowymi
Przesianą mąkę wymieszać z kakao, płatkami owsianymi i sodą. Masło z cukrem i cukrem wanilinowym utrzeć. Następnie dodać jajko i mąkę, zmiksować. Wsypać wiórki kokosowe i posiekaną czekoladę, dokładnie wymieszać. Odłożyć do lodówki na 1 godzinę. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczyć i ułożyć na przygotowanej blaszce. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 12-15 minut. Upieczone ostudzić na kracie i oprószyć cukrem pudrem.
Ciasteczka z czekoladą i wiórkami kokosowymi
Mąkę wymieszać z kakao płatkami owsianymi i sodą
Ciasteczka z czekoladą i wiórkami kokosowymi
Masło utrzeć z cukrem dodać jajko i mąkę zmiksować
Ciasteczka z czekoladą i wiórkami kokosowymi
Następnie wsypać czekoladę i wiórki kokosowe wymieszać
Ciasteczka z czekoladą i wiórkami kokosowymi
Formować kulki lekko spłaszczyć i ułożyć na blaszce