Ciasteczka z jeżynami

Przesiej mąkę i dodaj masło. Posiekaj je nożem. Dodaj cukier, cukier waniliowy, żółtka i szybko zagnieć ciasto. Uformuj kulę, owiń ją folią spożywczej włóż na godzinę do lodówki. Za pomocą foremki wykrawaj ciasteczka z rozwałkowanego ciasta. Potem używając kieliszka zrób dziurkę w połowie przygotowanych ciastek. Ułóż ciasteczka na blaszce i włóż je do nagrzanego do 220 stopni piekarnika na ok. 10 min. Ciasteczka bez dziurki posmaruj dżemem następnie przykryj je tymi z dziurką posypanymi uprzednio cukrem pudrem każde ciasto ozdób jeżyną