Sposób przygotowania:
Ciasteczka z mąką kukurydzianą i rodzynkamiETAP 1:
Do miski wrzucić masło ogrzane do temperatury pokojowej, wsypać cukier. Zmiksować na puszystą i jasną masę.
ETAP 2:
Następnie dodać całe jajko i dobrze całość zmiksować.
ETAP 3:
Wsypać skórkę startą z cytryny (umytej dokładnie i sparzonej), obie mąki i ponownie dokładnie zmiksować.
ETAP 4:
Na koniec dodać rodzynki, wymieszać, wstawić do lodówki na godzinę. W dłoniach formować kulki wielkości orzecha włoskiego, kłaść na blasze wyścielonej papierem do pieczenia, spłaszczać łyżką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 15 minut.
zbysiowa
Alex_M
dzięki :)