Sposób przygotowania:
Pączki z marmoladą
Mleko podgrzewamy. Masło rozpuszczamy.
Z łyżki mąki, łyżki cukru, trzech łyżek letniego mleka oraz drożdży przygotowujemy zaczyn, który odstawiamy w ciepłe miejsce, by ruszył.
Do wysokiej miski przesiewamy mąkę. Dodajemy pozostałe składniki ciasta oraz wyrośnięty zaczyn. Zarabiamy ciasto, oprószamy niewielką ilością mąki i odstawiamy je do podwojenia objętości. Miskę można zakryć folią spożywczą.
Na podsypaną mąką stolnicę przekładamy wyrośnięte ciasto drożdżowe i lekko je rozciągamy. Odrywamy kawałki ciasta, na środek dajemy porcję marmolady, zalepiamy brzegi i formujemy z zgrabne kulki, które odkładamy na około 30 minut do wyrośnięcia.
Pączki smażymy w temp. 175 st. na złoty kolor z każdej strony.
Usmażone odkładamy na ręcznik papierowy, by odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Gotowe pączki oprószamy cukrem pudrem lub lukrujemy.
Z łyżki mąki, łyżki cukru, trzech łyżek letniego mleka oraz drożdży przygotowujemy zaczyn, który odstawiamy w ciepłe miejsce, by ruszył.
Do wysokiej miski przesiewamy mąkę. Dodajemy pozostałe składniki ciasta oraz wyrośnięty zaczyn. Zarabiamy ciasto, oprószamy niewielką ilością mąki i odstawiamy je do podwojenia objętości. Miskę można zakryć folią spożywczą.
Na podsypaną mąką stolnicę przekładamy wyrośnięte ciasto drożdżowe i lekko je rozciągamy. Odrywamy kawałki ciasta, na środek dajemy porcję marmolady, zalepiamy brzegi i formujemy z zgrabne kulki, które odkładamy na około 30 minut do wyrośnięcia.
Pączki smażymy w temp. 175 st. na złoty kolor z każdej strony.
Usmażone odkładamy na ręcznik papierowy, by odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Gotowe pączki oprószamy cukrem pudrem lub lukrujemy.
BozenaMatuszczyk
misia5
Zapraszam :) Zrobię specjalnie dla Ciebie :)
ciasteczka
ajrinwu
misia5
Podałam 25 g świeżych i mi wyraz drożdże zjadło :) Dopisałam :) Pozdrawiam :)
misia5
Zapraszam :) W każdej chwili można zrobić :)
lukrowanepierniczki
misia5
Dziękuję :) Cieszę się, że przepis przypadł Ci do gustu :)
lukrowanepierniczki
misia5
Cieszę się, że pączki Ci się podobają :)
Czekoladka 2