Ciasteczka ze skórką pomarańczową

Utrzeć masło. Nie przerywając ucierania, dodawać po kolei żółtka, cukier i sól. Wymieszać ze skórką. Czekoladę zetrzeć. Dodać wraz ze skórka kandyzowaną. Zagnieść ciasto, dodając pozostałe składniki. Z ciasta ukształtować kulę, którą chłodzić w lodówce przez kwadrans. Rozwałkować na grubość ok. 1 centymetra. Foremkami wykroić kształt. Piec w temp. 180 st. C przez 11 minut.