Ciasteczka żytnie z musli

W misce zmieszałam suche składniki: mąkę, musli, cukier, sodę. Orzechy laskowe i czekoladę pokruszyłam (czyt.: włożyłam do woreczka i rozbiłam przy pomocy tłuczka) i razem z wiórkami kokosowymi dodałam do miski. Osobno wymieszałam jajo i olej i wlałam do suchych składników. Całość wymieszałam do połączenia składników. Z powstałej masy lepiłam kulki (trzeba moczyć ręce w zimnej wodzie, ponieważ bardzo się klei), które ułożyłam w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie rozpłaszczyłam. Piekłam w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni przez 15 minut.