Ciastka Amerykanki

Przygotowywanie ciasta

Masło utrzeć z cukrami, pod koniec dodać jajka i dalej miksować. Następnie wsypać mąkę, proszek do pieczenia i mleko. Wszystko dobrze zmiksować ( masa powinna być bardzo gęsta!) Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Umieścić je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą lekko spłaszczyć dłonią.

Pieczenie

Ciastka piec w 180 st.C około 10 minut do lekkiego zarumienienia. Upieczone wyjąć i przestudzić na kratce. Lukier: Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny do powstania gęstego lukru. Wysmarować nim jeszcze ciepłe ciastka.
Smacznego!