Sposób przygotowania:
Ciastka opnki
Mąkę wysypać na stolnicę, uformować po środku dołek i wbić jajka, wsypać cukier , pokruszyć twaróg i dodać proszek do pieczenia. Wszystko razem wyrobić na jednolite ciasto. Podzielić na części i rozwałkowywać każdą część na grubość ok. pół centymetra. Szklanką wycinać krążki, a w ich środku mniejsze krążki. Tak przygotowane oponki piec na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
