Ciastka ślimaczki

Mieszamy ze sobą wszystkie składniki suche, czyli mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dodajemy margarynę i siekamy nożem. Dodajemy jajko i jogurt i zagniatamy ciasto. Wyrobione ciasto formujemy w kulkę owijamy folią aluminiową i wstawiamy na godzinę do lodówki. Po wyjęciu z lodówki ciasto dzielimy na 2 części i każdą rozwałkowujemy (najlepiej na prostokąt). Całe ciasto smarujemy marmoladą i zwijamy w rulon. Następnie rulon kroimy na kawałki 1-2 cm. Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu posypujemy delikatnie cukrem pudrem.