Ciastka z gotowanych żółtek

Ugotowane i ostudzone żółtka utrzyj z cukrem waniliowym.Masło wyjmij z lodówki a gdy będzie miękkie dodaj je do żółtek.Wsyp przesianą makę i wyrób ciasto.Ciasto włóż do lodówki na 2-3 godziny aby się schłodziło.Po tym czasie rozwałkuj je cienko.Z ciasta wykrawaj ciasteczka o kształcie rombów,kółeczek i kwadratów.Ułóż je na natłuszczonej blasze,na wierzchu możesz posypać grubym cukrem.Piecz je na złoty kolor.