Ciastka z jabłkami

Przesianą mąkę wymieszać z masłem.Dodać ser twarogowy, dokładnie wyrabiać ciasto.Ciasto następnie należy rozwałkować, pokroić na kwadraciki.Na środku każdego ułożyć kawałek jabłka, umytego, obranego ze skórki, pozbawionego pestek.Następnie zlepić rogi ze sobą, aby powstały prostokąty.Najlepiej zostawić jeden mniejszy bok nie zlepiony, aby para mogła się tamtędy wydostawać.Blachę wysmarować tłuszczem i wyłożyć na niej ciasteczka, piec je na złoty kolor w temperaturze 150°C.Po wyjęciu posypać cukrem pudrem.