Ciastka z masłem orzechowym z czekoladą.

07 wrz 2012 23:17

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 3/5 głosów: 1

Składniki na kruche ciasto dać na stolnicę,wyrobić w rękach,zagnieść w kulę.Schłodzić,rozwałkować,wykrawać kółka.Kłaść na blasze.Piec ok.15m

Składniki:

Ciastka z masłem orzechowym z czekoladą.

180 g.mąki pszennej luksusowej,
100 g.masła lub margaryny"Kasi",
3-4 żółtka,
mały kartonik śmietanki 30%,
3/4 szklanki cukru,
szczypta soli,
płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
słoiczek masła orzechowego z dodatkiem czekolady,
tłuszcz do blachy,
arkusz pergaminu lub folii aluminiowej do blachy.

Sposób przygotowania:

Ciastka z masłem orzechowym z czekoladą.

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia wprost na stolnicę i posiekać z masłem lub margaryną na wiórki ostrym długim nożem.Zsunąć na stosik,wbić żółtka,dodać cukru,troszkę soli,śmietanki i wyrabiać rękami,aż składniki się połączą,posypując mąką pod spód.Zagnieść ciasto w kulę i wstawić w misce do lodówki na pół godziny.Nagrzać piekarnik do 200 st.C,blachę natłuścić,wyłożyć arkuszem pergaminu do pieczenia.Ciasto po wyjęciu rozwałkować i wykrawać szklanką i kieliszkiem podwójne kółka-jedno całe,drugie z dziurką.Układać je na blasze,wstawić do nagrzanego piekarnika na 15-20 min.Po upieczeniu ostudzić,wyjąć i przekładać masłem orzechowym z dodatkiem czekolady.Podawać ciasteczka na paterze.