Ciastka z posypką czekoladową

Na stolnicę przesiać mąkę, dodać masło i cukier puder. Wszystko posiekać nożem. Następnie dodać śmietanę i żółtka. Zagnieść w ciasto. Tak przygotowane ciasto można włożyć na ok. 30 minut do lodówki. Następnie wyjąć i rozwałkować. pociąć na mniejsze kawałki. Następnie na każdy kawałek nakładać po trochu posypki cukierkowej. Zwijać w bułeczkę. Układać na brytfannie. Namoczyć białkiem i posypać cukrem. Piec ok. 30 min. w 180 st.