donia1219

donia1219

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 156]

Ciasto a'la zebra

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszna, wilgotna, dwukolorowa zebra to pyszne ciasto. Zapraszam do zapoznania się z moim przepisem na ciasto zebrę.

Ciasto a'la zebra

Składniki:

Ciasto a'la zebra

 

  • 5 jaj
  • 2 szklanki cukru
  • 2,5 szklanki mąki
  • szklanka oleju
  • szklanka wody gazowanej, lub bialej oranżady
  • 4 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Ciasto a'la zebra
Odzdzielam białka od żółtek, białka ubijam na sztywną pianę, gdy piana będzie sztywna dodaję cukier i wszystko delikatnie mieszam, na końcu dodaję żółtka.

Następnie stopniowo dodaję mąkę i proszek do pieczenia. Na końcu dodaję olej i wodę.

Ciasto dzielę na dwie części. Do jeden dodaję 4 łyżki kakao.

Blachę smaruję masłem, oraz obsypuje bułką tartą.

Naprzemiennie nakładam ciasto, piekę około 60 minut w 180 stopniach.

Ciasto wyjmuję z piekarnika, czekam aż ostygnie kroję ładne kwadratowe kawałki. 

Smacznego!