renatka1

renatka1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 558]

Ciasto babci Krysi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Lubię to ciasto ponieważ przypomina mi lata dziecięce, smaki lata, wakacji i beztroski, a tego w życiu dorosłym czasem brakuje.

Ciasto babci Krysi Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto babci Krysi

 

  • 6 jajek
  • 1 margaryna palma
  • szczypta soli
  • 2 szklanki cukru
  • cukier waniliowy
  • 1,5 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 250 gram wiórek kokosowych
  • Jabłka maliny, jeżyny

Sposób przygotowania:

Ciasto babci Krysi
Białka oddzielić od żółtek. Margarynę utrzeć z cukrem ok. 0,5 szklanki na "puch". Podczas ucierania dodawać po jednym żółtku. Następnie ciągle ucierając dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i solą. Ciasto wyłożyć na brytfankę. na cieście ułożyć obrane jabłka, maliny i jeżyny. Białka ubić na sztywno z cukrem pozostałym, a następnie wymieszać z wiórkami i wyłożyć na owoce. Piec ciasto ok. 1 godzinę w 175 stopniach.
Ciasto babci Krysi
Oddzielić białka od żółtek do osobnych misek.
Ciasto babci Krysi
Margarynę Palmę utrzeć z cukrem na
Ciasto babci Krysi
Podczas ucierania dodać żółtka, a następnie mąkę z proszkiem i solą.
Ciasto babci Krysi
Ciasto wyłożyć na brytfankę i położyć owoce, i pianę z kokosem.