Ciasto bananowe

31 sie 2021 07:52
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 10

ocena: 5/5 głosów: 1

To ciasto to dobry sposób na pozbycie się bardzo dojrzałych już bananów. Jest wilgotne I bardzo smaczne.

Składniki:

Ciasto bananowe

3 duże jajka
25 dag miękkiego masła
25 dag drobnego cukru
30 dag mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
2 łyżki śmietany kwaśnej 18%
2 duże dojrzałe-miękkie banany
1 pełna łyżka ciemnego kakao
2 łyżki proszku budyniowego czekoladowego

Dodatkowo
Czekoladowa polewa

Sposób przygotowania:

Ciasto bananowe

ETAP 1:

Miękkie masło o temperaturze pokojowej zmiksowac z cukrem i jajkami na gładką puszystą masę. Banany rozdrobnić na papkę widelcem, wymieszać ze śmietaną i dodać do jajek, całość krótko zmiksowac. Tylko do połączenia.

Suche składniki wymieszać razem, dodać do masy, całość delikatnie wymieszać.
Przełożyć do wyłożonej pergaminem keksowki i puec około godzinę- do suchego patyczka w temp 180 *c.

Po upieczeniu udekorować polewa i płatkami migdałowymi.

Smacznych wypieków!