Sposób przygotowania:
Ciasto bez pieczenia słodki prezesETAP 1:
1. Trzy szklanki mleka gotujemy a w jednej szklance mleka rozrabiamy trzy budynie z sześcioma łyżkami cukru. Wlewamy do gotującego się mleka i mieszamy aż zgęstnieje, studzimy.
2. Margarynę ucieramy mikserem i stopniowo dodajemy ostudzony budyń.
ETAP 2:
3. Na dnie tortownicy układamy herbatniki namoczone w mleku.
ETAP 3:
4. Ciastka smarujemy cienko 1/3 masy kajmakowej.
5. Posypujemy połową ryżu preparowanego.
ETAP 4:
6. Następnie wykładamy połowę masy budyniowej.
ETAP 5:
7. Ponownie układamy herbatniki namoczone w mleku, 1/3 masy kajmakowej, ryż i drugą połowę masy budyniowej.
8. Przykrywamy ostatnią warstwą ciastek i smarujemy pozostałą masą kajmakową.
ETAP 6:
9. Śmietanę ubijamy mikserem, dodajemy cukier oraz mascarpone.
10. Masą wykładamy na wierzch ciasta i posypujemy startą czekoladą.
ETAP 7:
11. Ciasto chłodzimy w lodówce 2 godziny.
12. Smacznego.
