Ciasto bezglutenowe z truskawkami

Mąkę siekamy z masłem.

Dodajemy cukier i szybko zagniatamy ciasto.

1/4 ciasta odkładamy na posypkę, a reszt ciasta wykładamy na blaszkę wysmarowaną masłem i wysypanej tartą bułką ( blaszka 25/35 cm.).

Na ciasto układamy pokrojone na mniejsze kawałki truskawki - (wcześniej oczyszczone z szypułek oraz obmyte i osuszone), na górę rozkruszamy odłożone ciasto.

Pieczemy około 40 - 45 minut w temperaturze 170 - 180 stopni.