gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1321]

Szybkie i smaczne ciasto z rabarbarem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Tak przygotowane ciasto z rabarbarem polecam, do popołudniowej kawki. Jest łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Szybkie i smaczne ciasto z rabarbarem

Składniki:

Szybkie i smaczne ciasto z rabarbarem

 

  • ok. 400 gram rabarbaru
  • 6-7 jajek
  • 200 gram cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 150 ml oleju
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Szybkie i smaczne ciasto z rabarbarem

ETAP 1:

Szybkie i smaczne ciasto z rabarbarem
Oddzielone od żółtek białka ubijamy na pianę.

Białka oddzielamy od żółtek.

Białka ubijamy na sztywną pianę.

ETAP 2:

Szybkie i smaczne ciasto z rabarbarem
Do ubitych białek wsypujemy oba cukry i dalej ubijamy.

Do ubitej piany wsypujemy cukier oraz cukier waniliowy i dodajemy żółtka. Dalej ubijamy na puszystą pianę.

ETAP 3:

Szybkie i smaczne ciasto z rabarbarem
Do piany jajecznej wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia.

Do piany wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Miksujemy mikserem na najniższych obrotach.

ETAP 4:

Szybkie i smaczne ciasto z rabarbarem
Do ciasta wlewamy oliwę, mieszamy, aż się połączy.

Na koniec wlewamy olej i mieszamy, aż połączy się z ciastem.

ETAP 5:

Szybkie i smaczne ciasto z rabarbarem
Na wierzch ciasta układamy pokrojony rabarbar.

Gotowe ciasto wylewamy na natłuszczoną blachę. Na wierch układamy oczyszczony i pokrojony na kawałki rabarbar.

Ciasto wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 40 minut w temp. 180 stopni.

Zimne ciasto posypujemy cukrem pudrem.