Ciasto cappucino

12 kwi 2009 19:07
1

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Ciasto cappuccino dla tych co lubia slodkosci z kawusią !

Składniki:

Ciasto cappucino

I ciasto:
8 jaj
28 dag cukru
16 dag mąki pszennej
4 dag kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

II ciasto:
20 dag kokosu
5 białek
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:
5 żółtek
cukier waniliowy
3 łyżki mąki zwykłej
1 budyń śmietankowy lub waniliowy (bez cukru)
2 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
1 kostka masła
3 dag kawy cappuccino o smaku waniliowym w proszku

Sposób przygotowania:

Ciasto cappucino

I ciasto: Z podanych skladnikow upiec biszkopt, po upieczeniu przekroić na 2 części.II ciasto: Białka ubić z cukrem, dodać kokos z proszkiem do pieczenia, wymieszać, upiec 30 min na złoty kolor w temp. 160-180 st C Masa: Z mleka, cukru, budyniu, mąki, cukru waniliowego i żółtek ugotować budyń, masło utrzeć na puch, dodać wystudzony budyń i kawę, ucierając.Ciasto ulozyc w kolejnosci: I ciasto - masa - II ciasto - masa - I ciasto -polewa.