Ciasto cytrynowe

Jaja wbić do misy dodać cukier i dokładnie ubić na jednolitą masę, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Wylać na blaszkę i upiec w temp 180 stopni około 20 minut. Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem , wcisnąć sok z cytryny dodać rozpuszczoną żelatynę w mleku i wymieszać wylać połowę masy na biszkopt, następnie wylać 4 galaretki rozpuszczone wcześniej w 1 l. Wody galaretki powinny już leżeć wylać resztę śmietanki na górę i udekorowac. Schłodzić około 3 godziny.