Ciasto cytrynowe z borówkami

Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz olej. Na koniec dodać sok i skórkę z cytryny. Dodać borówki, delikatnie wymieszać.

Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą foremki o wym. 26cm x 11cm.

Piec około 50-60 minut w temp. 170st. Ostudzić i oprószyć cukrem pudrem.