Ciasto czekoladowe

W rondelku zagotować mleko do gotującego się mleka wsypać cukier, kakao i dodać masło. Gotować na wolnym ogniu aż do całkowitego rozpuszczenia, następnie odstawić do wystygnięcia. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Jajka rozbić oddzielić żółtka od białek, białka ubić na sztywną piane dodać żółtka przesianą mąkę oraz ostygniętą masę czekoladową, wszystko delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 60min do na temperaturę 160stopni. Upieczone ciasto wyjąć i ostudzić na kratce. Ostudzone polać polewą i posypać orzechami.