Ciasto czekoladowe ze śliwką

1. Masło lub margaryn przekładamy do miski, wsypujemy oba cukru i miksujemy na puszystą masę. Następnie wbijamy po jednym jajku i miksujemy. Następnie wsypujemy sypkie składniki i wlewamy mleko, ponownie dokładnie miksujemy. Na koniec do ciasta dodajemy czekoladę połamaną na małe kawałki.

2. Tak wykonane ciasto przekładamy do foremki keksówki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 7 cm x 30 cm x 8 cm. Na wierzchu ciasta układamy wcześniej umyte, osuszone i wypestkowane śliwki.

3. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni do zrumienienia, sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone. Upieczone studzimy, wyjmujemy z formy. Kroimy i podajemy.

4. Smacznego życzę.

Moje rady:

Ciasto można pokroić na około 16 porcji.

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.

Ciasto można upiec w tortownicy.