Ciasto do pizzy (słodkie)

Piwo nalewam do szklanki, dodaję drożdży oraz szczyptę mąki i cukru. Odstawiam w ciepłym miejscu na co najmniej 15 minut. Po tym czasie łączę mąkę z piwem oraz cukrem. Podczas wyrabiania dodaję łyżkę oleju dzięki czemu jest bardziej elastyczne. Mimo, ze jest twarde w wyrabianiu jest bardzo dobre. Można jest bardzo cienko rozwałkować, świetnie komponuje się z wytrawnymi dodatkami do pizzy zwłaszcza sosem pomidorowym. Piekę ok. 15 minut w temp. 180 stopni.