.Dominika.

.Dominika.

Szef Kuchni
[Przepisów: 27]

Ciasto drożdżowe z kruszonką Dominiki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

pyszne ciasto tak jak od babci :)

Ciasto drożdżowe z kruszonką Dominiki

Składniki:

Ciasto drożdżowe z kruszonką Dominiki

 

  • Składniki:
  • 30 g drożdży
  • 400 ml maślanki lub kefiru
  • 1 szkl. cukru
  • opakowanie cukru waniliowego
  • zapach do ciast
  • 850 g + 150g mąki tortowej
  • 4 jaja lekko roztrzepane
  • 100g masło roztopionego ostudzonego
  • Na kruszonkę:
  • mąka, roztopione masło, cukier szkl. cukru.

Sposób przygotowania:

Ciasto drożdżowe z kruszonką Dominiki
Drożdże umieścić w misce, zalać maślanką bądź kefirem wymieszać. Kiedy się rozpuszczą dodać 850 g mąki cukier, sól, zapach do ciast. Cały czas mieszając dodać następnie masło i jaja. Dobrze wyrobić ciasto dodać następne 150 g mąki . Odstawić do wyrośnięcia . Piec w piekarniku do uzyskania złotego koloru. Posypać kruszonką lub cukrem .