Ciasto herbaciano - bakaliowe

Posiekać bakalie, w dużej misce zmieszać je z herbatą. Zostawić na całą noc w temperaturze pokojowej. Następnego dnia podgrzać piekarnik do 180 stop. C. Wysmarować foremkę do ciasta olejem. Rozbić jajko i dodać je do miski z herbatą i bakaliami, wsypać cukier i dokładnie wymieszać całość. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i znowu wymieszać. Przełożyć ciasto do formyi wstawić je do piekarnika na 60 minut. Wyjąć i wystudzić i dopiero wyjąć z formy.