Ciasto jogurtowe z jabłkiem

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Miękką margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę. Wciąż ucierając dodawać po jednym jajku i ucierać aż masa będzie puszysta. Wlać jogurt i nadal ucierać. Na koniec nadal ucierając dodawać po łyżce mieszanki maki z proszkiem do pieczenia. Gęstą masę wyłożyć do tortownicy wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą. Umyte jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne za pomocą drylownicy do jabłek, przekroić na pół. Każdą połówkę jabłka ponacinać, oprószyć spód mąką i ułożyć na cieście. Następnie posypać brązowym cukrem. Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 60 minut.