Sposób przygotowania:
Ciasto kaimak
Mleko z cukrem i wanilią gotujemy na dość silnym ogniu, czesto mieszając. Gdy mleko nabierze lekko kremowego koloru, a spuszczona z łyżki ostatnia kropla ciągnie za sobą cieniutką niteczkę, dodajemy masło i kakao, odstawiamy z ognia i chwilę ucieramy. Masa powinna mieć konsystencję dość gęstej śmietany. Gorącą masą cienko smarujemy wafle, układając jeden na drugim. Następnie przykrywamy deseczką i obciążamy, pozostawiając do ostygnięcia.
