kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1407]

Ciasto kakaowe z jabłkami i orzechami nerkowca

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 16
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na ciasto z jabłkami i orzechami. Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne i puszyste. Idealne do kawy. Polecam.

Ciasto kakaowe z jabłkami i orzechami nerkowca Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto kakaowe z jabłkami i orzechami nerkowca

 

  • 400 g jabłek
  • 3/4 szkl orzechów nerkowca
  • 4 jajka
  • 3/4 szkl ksylitolu
  • 1/2 szkl oleju
  • 4 łyżki maślanki
  • 2 szkl mąki pszennej
  • 1,5 łyżki czarnego kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • blaszka 24 x 24
  • papier do pieczenia
  • cukier puder

Sposób przygotowania:

Ciasto kakaowe z jabłkami i orzechami nerkowca
Jabłka myjemy i obieramy. Usuwamy gniazda nasienne i kroimy w dużą kostkę. Orzechy siekamy na mniejsze kawałki.

Do miski wbijamy jajka i wsypujemy ksylitol, ubijamy na puszystą masę.

Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao, sodę, wlewamy olej i maślankę, miksujemy do połączenia. Dodajemy pokrojone jabłka i orzechy, mieszamy. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Blaszkę z ciastem wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 1 godzinę.

Ciasto wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Ciasto kakaowe z jabłkami i orzechami nerkowca
Jajka i ksylitol wkładamy do miski i ubijamy.
Ciasto kakaowe z jabłkami i orzechami nerkowca
Do ubitej masy jajecznej dodajemy pozostałe składniki.
Ciasto kakaowe z jabłkami i orzechami nerkowca
Pokrojone jabłka i orzechy dodajemy do ciasta.
Ciasto kakaowe z jabłkami i orzechami nerkowca
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wkładamy ciasto.