gosiek i edzia

gosiek i edzia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 228]

Ciasto kruche z owocami z pianką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Do ciasta można wykorzystać każde owoce sezonowe.

Ciasto kruche z owocami z pianką

Składniki:

Ciasto kruche z owocami z pianką

 

  • Na ciasto:
  • 3 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki cukru
  • 4 żółtka
  • 3 łyżki śmietany
  • 1 kostka margaryny
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia
  • Na kisiel:
  • 4 białka
  • 1 kisiel czerwony (wiśniowy, truskawkowy...)
  • Ponadto:
  • 30 dag śliwek węgierek

 

Sposób przygotowania:

Ciasto kruche z owocami z pianką
Z mąki, cukru, żółtek, śmietany, margaryny i proszku do pieczenia ugnieć ciasto. Oderwij z niego kawałek i włóż do zamrażalnika, na tyle aby nie zamroziło się na kość. Na natłuszczoną i wysypaną bułka tartą blachę wyłóż ciasto. Śliwki umyj i wydryluj. Wyłóż na ciasto. Z 4 białek ubij pianę z cukrem. Dodaj kisiel. Ubij. Wylej na śliwki. Na wierzch zetrzyj na tarce o dużych oczkach ciasto z zamrażalnika. Piecz ok. 40 min.