Sposób przygotowania:
Ciasto kukurydziane
Z pomarańczy ścieramy skórkę. Z jednego dodatkowo wyciskamy sok. Jajka ubijamy razem z cukrem. Przygotowaną wcześniej kaszkę kukurydzianą mieszamy z mąką, proszkiem i szczyptą soli. Masę dodajemy do masy jajek z cukrem. Dodajemy oliwę, sok i skórkę z pomarańczy. Oprószoną mąką keksówkę napełniamy masą. Pieczemy 45 minut w 175 stopniach.