anja3107

anja3107

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 169]

Ciasto malinowe z galaretką i dżemem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kolejne ciasto, które wyszło cudownie. Na stale zagości w moim domu. Jest proste, szybkie i bardzo smaczne.

Ciasto malinowe z galaretką i dżemem Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Ciasto malinowe z galaretką i dżemem

CIASTO:

  • 1 kostka margaryny
  • 2,5 szklanki mąki
  • 5 żółtek
  • 5 łyżek cukru
  • 1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia

MASA:

  • 500 ml śmietany 30%
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 śmietanki fix

DODATKOWO:

  • 30 dag malin
  • 3 galaretki malinowe
  • dżem

Sposób przygotowania:

Ciasto malinowe z galaretką i dżemem
Formę o długości 26x30cm wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia oraz cukrem. Następnie dodajemy żółtka i margarynę i zagniatamy dosyć wolne ciasto.

Wykładamy na formę i smarujemy dżemem. Pieczemy w 180 około 40 min.

Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w połowie szklanki wody. Śmietanę ubijamy, dodajemy śmietanki fix oraz cukier puder, pod koniec ubijania wlewamy ścinającą się galaretkę.

Gdy ciasto wystygnie, wykładamy na niego masę śmietanową. Umyte i osuszone maliny układamy na śmietanie.

Galaretki malinowe rozpuszczamy w połowie ilości wody która podana jest na opakowaniu.

Gdy galaretka zacznie tężeć zalewamy gotowe ciasto i wkładamy na 2 godz do lodówki.  
Ciasto malinowe z galaretką i dżemem
Na sam przygotować składniki i wyłożyć na stolnicę.
Ciasto malinowe z galaretką i dżemem
Z przygotowanych składników zagnieść ciasto.
Ciasto malinowe z galaretką i dżemem
Ciasto wyłożyć na brytfannę i przykryć dżemem. Piec.
Ciasto malinowe z galaretką i dżemem
Przygotować masę śmietanową i przykryć ciasto. Udekorować malinami i wylać galaretkę
Ciasto malinowe z galaretką i dżemem
Ciasto malinowe z galaretką i dżemem- pyszne.
Ciasto malinowe z galaretką i dżemem
Ciasto malinowe z galaretką i dżemem- pyszne.
Ciasto malinowe z galaretką i dżemem
Ciasto malinowe z galaretką i dżemem- pyszne.

Tagi:

owoce krem ciasto