Sposób przygotowania:
Ciasto marchewkoweETAP 1:
Jajka wbijamy do miski i ucieramy z cukrem na puszystą masę.
ETAP 2:
Następnie wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz imbir i wszystko razem miksujemy, aż masa będzie jednolita. Miksując wlewamy stopniowo olej.
ETAP 3:
Na koniec dodajemy marchewkę potarta na tarce o drobnych oczkach i jeszcze przez chwilę miksujemy.
ETAP 4:
Gotowe ciasto wylewamy do natłuszczonej i posypanej bułką tarta tortownicy. Pieczemy ok. godziny w temp. 180-200 stopni.
Przestudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem oraz możemy przekroić na pół i posmarować powidłami.
