Ciasto marmurkowe z jabłkami

Białka oddzielamy od żółtek. Zółtka ucieramy z margaryną, stopniowo dodajemy cukier, następnie mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko. Białka ubijamy na sztywną pianę, wlewamy do masy i delikatnie mieszamy, aż ciasto będzie jednolite. Jabłka obieramy, wykrawujemy środki i kroimy w kosteczkę. Blachę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Na wierzch sypiemy jabłka. Pieczemy w temp. 180 st przez 45 minut.