Ciasto migdałowe.

prostokątną forme wysmarować tłuszczem i obsypać mąką,albo wyłożyć pergaminem.150g. migdałów spażyć wrzątkiem obrać ze skurki i zemleć ,150g. masła lub margaryny dodać150g. cukru i 4 żółtka utrzeć na jednolitą mase dodać200g. mąki tortowej z 2 płaskimi łyżeczkami proszku do pieczenia [stopniowo dosypując do ciasta ucierać].Dodać migdały 6 kropli aromatu migdałowego,dodać ubitą piane z białek i delikatnie wymieszać .Z przygotowaną masą .Ciasto wyłożyć do formy wygładzić powieżchnie ułożyć 50g. migdałów.Piec w temperatuże 130-200s. ok.50minut