Sposób przygotowania:
Ciasto na biszkoptach
Blachę smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Następnie na wysmarowanej blasze układamy biszkopty. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ponownie ubijamy. Żółtka miksujemy z budyniami i oliwą. Następnie do masy dodajemy serek homogenizowany i jogurt naturalny. I ponownie miksujemy. Pianę dodajemy do masy i mieszamy łyżką. Następnie dodajemy rodzynki. Mieszamy. Gotową masę wylewamy na biszkopty. Ciasto pieczemy ok. 70 minut w temp. 180 stopni. Przestudzone ciasto smarujemy lukrem, który robimy z cukru pudru, kilku kropel soku z cytryny i gorącej wody.
