KarolinaS

KarolinaS

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 121]

ciasto na pizzę

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

podstawa do wszelakich kombinacji związanych z pizzą. Dla mnie to idealny przepis na ciasto, polecam!

ciasto na pizzę

Składniki:

ciasto na pizzę

 

 

Sposób przygotowania:

ciasto na pizzę
Do przygotowania ciasta potrzebujemy drożdżowy rozczyn. Do kubka lub miseczki wkruszamy drożdże, które zasypujemy odrobiną cukru i mieszamy z niewielką ilością wody. całość odstawiamy w ciepłe miejsce. Na powierzchni rozczynu po pewnym czasie pojawi się narośl- rozczyn jest gotowy- wówczas mieszamy go z pozostałymi składnikami i wyrabiamy gładkie, swobodnie odchodzące od miski i rąk ciasto. Pomagamy sobie podsypując je mąką. Wyrobione ciasto ponownie odkładamy w ciepłe miejsce, kiedy podwoi swą objętośc0 formujemy pizzę w dowolnym kształcie. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około pół godziny, oczywiście doglądając. Smacznego!